Wisata Kuliner Dabo Singkep Kabupaten Lingga – Lakse, lagi-lagi makanan ini terbuat dari sagu. Kabupaten Lingga memang tidak bisa terlepas dari sumber pokok makanan khasnya yang memang sudah ada sejak zaman dahulu.
Makanan Khas Lingga Lakse ini, dimakan dengan menggunakan kuah dan biar lebih enaknya lagi dapat dicampuri dengan sedikit sayur-sayuran segar seperti, kecambah (toge), ketimun, daun kunyit, kol dan tidak lupa bagi yang hobi pedas ditambah sedikit sambal belacan (sambal terasi).
Makan lakse ini sangat banyak ditemui pada saat hari raya besar umat Islam di Lingga. Pada hari raya pertama, tidak sedikit warga masyarakat Kabupaten Lingga dabo singkep khususnya yang membuat makanan khas yang sangat unik yang sangat jarang di temui didaerah-daerah lain di Indonesia.
Lakse ini merupakan salah satu Wisata Kuliner melayu andalan yang ada di Kabupaten Lingga dan Dabo Singkep pada khususnya. Satu hal lagi, bagi anda yang penasaran dengan bentuk makanan khas lingga yang satu ini, bisa dilihat pada gambar dibawah ini. Dan bagi yang ingin mencoba untuk membuatnya, dapat menggunakan tepung kanji sebagai pengganti utama sagu.
